Tipica receta argentina para el Pollo
Ingredientes:
1 lata de anana cortada en cubos
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 cucharada de mostaza
1 ramita de canela
1 vaso de vino blanco
1 copa de jugo de anana
1 cucharadaa de vinagre
1/2 taza de leche mezcladas con dos cdas de maizena
Preparado:
1. Dorar el pollo[puede ser con hueso o sin]
2. Freir la cebolla y el pimiento cortado en tiritas[o como mejor
te guste].
3. Agregarle el pollo dorado,la cucharada de mostaza, la ramita de
canela, el vaso de vino,el jugo de anana, el anana en dados, la cucharada de
vinagre una taza de salsa roja.
4. Añadir la media taza de leche con la maizena.
5. Revolver y tapar una vez cocido todo, se puede acompanar con
arroz blanco. |
