Dulce típico argentino
Ingredientes:
1 coco seco
1/2 taza de agua caliente
2 tazas de azucar
4 yemas de huevo
2/3 taza de agua
1. Ralle el coco y añada el agua para extraer una taza de leche.
2. Prepare un almibar espeso con el azucar y el agua, añada la leche de
coco alas yemas y mezcle con el amibar.
3. Cueza en baño de maria o a fuego lento, moviendo constantemente hasta que espese.
4. Sirva sobre bizcocho esponjoso |
